Zahlbach fut la première banlieue de Mayence à être rattachée à la ville. Les pâturages situés près des « Römersteine » confèrent encore aujourd’hui un caractère rural au cœur de la ville.

À l'époque romaine, un aqueduc traversait la vallée du Zahl ou du Zaybach, acheminant l'eau de Finthen et de Drais jusqu'au camp légionnaire situé sur le Kästrich. Une promenade autour des vestiges de l'aqueduc peut se transformer en un passionnant voyage à travers l'histoire.

La vallée de Wildgraben, située à la lisière du quartier Bretzenheim de Mayence, n'est pas loin de la vallée de Zahlbach. Après des travaux de rénovation ces dernières années, elle est devenue un véritable joyau paysager. La renaturation de la vallée est plus que réussie : là où autrefois un canal de drainage bétonné traversait la vallée, un petit ruisseau à l'aspect naturel serpente aujourd'hui à travers les champs. Entre les prairies et les champs de la vallée, on trouve des plans d'eau ainsi que des blocs de pierre de différentes tailles.

Certes, le terrain de la vallée du Wildgraben n'est pas particulièrement grand et, selon la direction du vent, on peut entendre le bruit de la bretelle d'autoroute, mais cela n'enlève rien à la valeur récréative de cette vallée en forme d'arc. Avec ses couleurs naturelles et ses plans d'eau scintillants, elle offre de multiples possibilités de détente : jogging, vélo, promenade, flânerie.

Ceux qui préfèrent s'immerger dans l'histoire culturelle n'auront qu'à faire quelques pas pour rejoindre l'ancienne briqueterie voisine et le musée de la brique. Ludwig Anselm Rosbach a fondé cette briqueterie dès 1900. Autrefois, environ 30 000 briques y étaient produites chaque jour ; aujourd'hui, ce monument industriel est devenu un centre éducatif, de loisirs et culturel. Le site verdoyant de la briqueterie offre également aux visiteurs un cadre idéal pour se détendre.